やさいげんき２年１くみGOGOGO!!（２） 【食とくらし】［小２・生活科］　

地中にきゅうりの絵を描いたAさんは、野菜の栽培活動に継続して取り組むことが難しかった。苗をもらった当初は、水やりを進んで行っていたが、長くは続かなかった。
野菜のお世話の時間に、友達から「水とか肥料は、あげた？」と聞かれても、虫が近くにいると野菜のお世話をせずに、虫の姿に気をとられてしまい、虫取りに夢中になってしまっていた。

教師は、Aさんが栽培活動に意欲的に取り組めるようにしたいと考えた。その方法が、きゅうりの試食である。先生が育てているきゅうりを塩もみして、全員に試食する機会を設けた。声をかけても動かなかったAさんに対して、実際に収穫できるイメージをつかませ、野菜の栽培に対する興味・関心を高めようとした。そして、試食をしたあと、野菜のお世話の時間を行う時間を設けた。すると、Aさんは、水やりを3回行い、肥料も与えるなど、何かスイッチが入ったかのようにお世話に没頭した。
さらに、クラス全体に以下のような発表を行った。

Aさんは、自分から発表すると先生に言ってきた。
資料１の対話から、自分のお世話の仕方や行動について、自分の野菜の様子を見て振り返っていたことがわかる。Aさんは黄色いきゅうりを示してクラスの友達に発表した。この姿からもお世話をしなかった自分自身に気づき、行動を振り返っていたことがわかる。

この後、Aさんは、きゅうりが収穫できるまで、水やりを毎日欠かさず行い、肥料も週一回きちんと野菜に与えるなど、栽培活動に進んで取り組むことができた。さらに、2本目、3本目のきゅうりは、近所の人にプレゼントしてふるまっていたそうだ。
ふるまった人に「おいしかった」という言葉をもらい、「次のきゅうりは、あげる人きまってるんや」とうれしそうに語り、次のきゅうりができるのを楽しみに活動する様子も見られた。

いくら友達や大人にいわれても行動は変わらなかった。しかし、実際にきゅうりを味わうことで、収穫することをイメージさせることが重要であった。
いくら言葉で伝えてもわからない。五感に訴えかけることで有効な支援の手立てとなることがわかった。

Bさんは幼稚園の頃、自分でかぼちゃを栽培して食べたかぼちゃスープを作った経験があった。その経験から「大好きなかぼちゃを育ててスープにして食べたい」そんな思いを持って栽培活動をスタートした。家で自分のかぼちゃのキャラクターを考えてみんなに紹介するなど，栽培活動をがんばろうという気持ちが溢れていた。

しかし，かぼちゃを育てていたのは、クラスでBさん一人だけだった。他の野菜は栽培する友達が複数いたため、相談して栽培活動に取り組むことができたが、Bさんはそれができなかった。当然ながらBさんは，どうしたらいいかわからず，毎朝，水やりを続けることもできずにいた。

「Bさんの姿を変えたい」と思った教師は，学級の隣の空き教室に「野菜研究所」を作成し，その１つに「お知らせしますコーナー」を設置した。その掲示板には，「赤＝うれしい・わくわく」「青＝心配・困った」「黄＝アドバイス」を書くようにした。すると，Bさんは青（心配・困った）の付箋紙に「葉がかまれてた。背がのびないよ」と書いた。すると，Bさんは「３人からお手紙もらった」とうれしそうに語り，栽培活動に意欲的に取り組むようになった。「みんないっしょに野菜を育てたい」という共通の目的のもと，アドバイスを受けながら、ともに学びを進めていく姿が見られた。

子どもが育てたい野菜を自分で選び栽培することで、子ども同士が協力しにくくなる場合もある。そんな時には、「お知らせしますコーナー」といった互いの進捗状況や悩みを打ち明けられる環境を設定することで、子どもの思いや願いの実現を支援し、学びを支えることに繋がった。

苗から土嚢袋に野菜の植えかえを行った。その際に，野菜名人より「野菜を育てるには，水と太陽と肥料が重要」と教えてもらった。肥料が重要だと教えてもらったが，肥料が何なのかわからない。そこで，Cさんは家に帰ってから，そもそも肥料が何なのか調べてきた。そして，調べてきたことを全体に共有し，栽培活動に取り組めるよう，野菜研究会を開き，野菜についての気づきを交流した。

Cさんは，毎朝欠かさず水やりを行い，肥料をこまめに与えるなど，野菜のお世話に一生懸命取り組む姿が見られた。
Cさんは育てたとうもろこしと背比べをして，「先生，見て。私の背をこえたんやで。すごいうれしい」とうれしそうに話し，タブレットで写真をとり，記録していた。

このように，毎日の成長に喜びを感じながら，気づきを深めていった。ここでは，対象との思いを近づけるために，支柱にビニールテープに日付と印をつけながら，毎日の成長が目に見えてわかるように支援をした。その結果，毎日，お世話をして日々の成長に喜びを感じながら，栽培活動に取り組むことができた。

しかし，事件が起こる。雌花がふくらみ，もう少しで収穫間近であったとうもろこしがカラスに襲撃された。Cさんは，かなりショックを受けた。しかし，その後も諦めず水やりを行い，カラスから守るために白い布をかけて守るなど，粘り強く取り組んだ。その甲斐もあって何とか根元の部分は収穫することができた。収穫時期も過ぎていたため，しわしわでお世辞にもおいしそうと言えるものではなかったが，苦労して手に入れたとうもろこしをCさんは，大事そうに持ち帰り，調理して食べたことを報告してくれたのであった。

私は，カラスに襲撃されたとき，とうもろこしを何とか食べさせてあげたいと思い，とうもろこしの種を見せ，「もう一回育てる？」と聞いた。しかし，Cさんは「まだできるかもしれないから，育ててみる」と諦めず，とうもろこしの世話を続けた。私は安易に種を見せたことを反省した。Cさんの諦めずに，今育てているとうもろこしを何とかしたいという思いが私の想像を超えて，切実に学びに向かっていたからである。見た目で食べられる，食べられないということよりも，「今まで育てていたとうもろこしを育てたい」と，自分の育てている野菜に愛着をもち，栽培に取り組むことができていた。

そして，単元の最後に，野菜を育ててわかったことを振り返った。すると，できるようになったこととして，「め花とお花が見分けられるようになった」と書いている。知識として，雌花と雄花があることを理解していることがわかる。さらに，「やさいの気もちがわかる」という記述からは，とうもろこしが今，どんな気持ちなのか考え，適切なお世話を考えてできることだと考えられる。自分が野菜の栽培活動から学んだことを自覚し振り返っていた。

子どもによって、学びの過程や学びの深まりがちがう。その子どもの思いや願いを教員が見取り、その都度、個別最適な支援の方法を考える必要が出てくる。

次回は、野菜に対する気づきを教室全体でどのように交流し、深めていくか実際の授業をもとにみなさんに紹介し、提案していきたい。