2009.08.25

ゴーヤの収穫、真っ盛り(^o^)♪

（株）グリーンメイト・塾講師　坂本真由美

今、我が家ではゴーヤの収穫が
盛んです。たった1本の苗から
ほぼ毎日収穫(^o^)
(2本買った苗のうち1本は
すぐに枯れてしまいました…)

育て始めたきっかけは、
小4クラスで春に理科の
授業で｢ツルレイシ｣の種や芽の学習をしますが、
(あさがおの種・ひまわりの種の絵が
描いてあり,ツルレイシの種はどれでしょう?
などの問題があります。）
その後の成長って？？？の疑問が出て
｢育ててみよう♪｣と思って！

5月に種からではなく苗からの「手抜き」で
育て始めました！

ゴーヤを育てるのは初めてで！
我が娘達が小さい頃から、
ナス・トマト・ピーマン・キュウリ,
そしてスイカなども毎年何等かの野菜を
作っています。

娘達が4~5歳だった頃、
小玉スイカを作って、3cm位の実(チビ・スイカ)にも
縞模様がある事に子供達がビックリしていた
覚えがあります。

でも、それを｢食べたい｣と言った時には、
｢食べられるまで待とうね(-“-)｣と宥めた覚えも！

今年は、ゴーヤとナスの2種類を作り、
どちらも我が家の食卓にチョコチョコ登場♪

我が家ではゴーヤチャンプルが好きな
家族は居なくて、専ら、スライスした
ゴーヤを塩ゆでして氷水で冷ましてから
オニオンスライス＆ツナ缶のツナでマヨ和え！

子供達で｢ゴーヤが好き～♪｣っていう子は
ほとんど聞きません…

ただ…｢教科書だけでは学べない事｣って
多いな～と実感・痛感！

今のネット社会…
調べ物はいくらでも出来ますが、
私自身、実際に育ててみて
こんなにツルが伸びるの～(-“-)と
ビックリしたり｢グリーン・カーテン｣効果も
実感しました。(でも朝干した洗濯物にツルが
手を伸ばしてる？事、多々…ちょっと困る)

そして決して太くはないツルに
結構、重いゴーヤがぶら下がっていて
｢強度、バツグンね～｣と感心したり♪

ゴーヤに限らず、こういう情操教育って
子供達にとってすごく大事な事なんじゃないかな？と
思います。

この｢ゴーヤさん達｣生徒にも見せたいな…

でも、我が家に招くわけもいかず…(-“-)

収穫したゴーヤは同僚先生や実家に、
おすそわけしています(^o^)
そこで、同僚のT先生から
ゴーヤの冷凍方法を教えてもらい、
それをサラダに活用したり出来る方法も
聞き、この｢ゴーヤ育ての収穫｣は
色んな意味で
と～～～っても大きな収穫になっています♪

坂本真由美（さかもとまゆみ）

（株）グリーンメイト・塾講師
19才・18才ふたりの娘を持つ“ママ講師”です。私自身「ほんわか子育て」をしてきました。子育て経験や講師としての経験を活かし、私なりにメッセージを書けたらいいなと思っています。

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